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香腸要高大上，配料上下功夫

雖然香腸家家都做，但是口味各不相同，在這里教大家一些小竅門。一般而言，豬前腿和豬身相連的夾子肉灌香腸的口味最柔和，肥瘦比例盡量為3：7。如果瘦肉太多，吃起來會太硬。&nb
發布時間：2019-03-25 點擊次數：575

中國休閑食品行業發展過程中引人深思的三大問題

休閑食品行業作為食品行業中分離出來的子行業，發展空間不斷擴大,行業潛力無限。據資料顯示，世界休閑食品的年銷售額呈現不斷增長的發展勢頭。就世界整體市場來看，美國消費者消費休閑食品的比例不
發布時間：2019-03-25 點擊次數：1112

臘腸可以放多久？

臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色；脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質；手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性；切面肉質光滑無空洞、無雜質、肥瘦分明、手質感好，臘腸切面香氣濃郁，肉香味突出。劣質臘腸
發布時間：2019-03-25 點擊次數：272

你覺得吃了香腸的腸衣會影響消化嗎？

聽說有人經常吃香腸，結果在胃里形成了一堆無法消化的東西，粘在胃腸壁上……腸衣分為動物腸衣、蛋白腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣、塑料腸衣。
發布時間：2019-03-25 點擊次數：336

香腸還可以蒸糯米飯？

香腸蒸糯米飯原材料：糯米，如皋香腸2根調味料：生抽，蔥花做法：1.糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝
發布時間：2019-03-25 點擊次數：247

吃火腿的注意事項

和火腿相宜的食材搭配：1、洋蔥：洋蔥中含有豐富的維生素C，能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。2、冬瓜：含有豐富蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對小便不爽有療效。3、黃瓜：火腿加黃瓜制作簡單，味道清淡，咸中帶甜
發布時間：2019-03-25 點擊次數：244

生干香腸的制作步驟

生干香腸如果經過干燥以，是可以保存較長時間的，其實在進行烤腸批發的時候，也可以了解一下它的制作方法。先要切肉，將瘦肉和肥膘分開，分別
發布時間：2016-07-27 點擊次數：278

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